予定献立表 一般食（常食）
皆さんこんにちは。新年度の始まりですね！
今回は甘夏みかんについてです。
甘夏は夏みかんの一種で、本来の夏みかんよりも甘く香りのいい品種です。収穫は１月から始まりますが、倉庫などで寝かせて酸味を抜き熟成させた後出荷するので、３月から５月が出回る旬の時期となります。ビタミンCが甘夏１/２個で一日に必要な量の約３割が含まれています。また、ビタミンCは皮膚や血管の老化を防ぎ免疫力を高める働きがあります。
●甘夏の食べ方
そのままで召し上がる他、すっぱい場合は蜂蜜をかけたり、ジャムやゼリーにしたりするのがおすすめです！
※甘くしすぎないよう注意しましょう。
●保存方法
冷蔵庫に入れておくと苦味が増す場合があるので、風通しが良く、涼しいところで保存しましょう。召し上がる前に少し冷やすと、甘みを感じやすくなるそうです！
当院では４月５日夕食に提供いたしますので、是非ご賞味ください。
2021年4月1日～4月15日 pdfファイル 
| 4月1日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･玉葱) ﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ･ﾔｻｲ炒め ゆず胡椒和え(ﾅﾉﾊﾅ) ﾀﾗｺﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 松風焼 茶福豆煮 盛合せｻﾗﾀﾞ(ﾚﾀｽ･ﾄﾏﾄ) 浸し(ｺﾏﾂﾅ) |
| 夕 |
御 飯 銀鮭ﾊﾞﾀｰ焼 ｱｽﾊﾟﾗ添え 減塩ｿｰｽ 南瓜煮付 梅あえ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1885 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 71.8 ｇ 食塩 7.5 ｇ |
| 4月2日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･長葱) 山菜入巾着袋 磯浸し(ﾎｳﾚﾝ草) 海苔たまごﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 シルバ－照焼 オクラ添え 牛蒡ｻﾗﾀﾞ(ｲﾝｹﾞﾝ) わさび和え(白菜) |
| 夕 |
御 飯 鶏ﾓﾓﾁｰｽﾞ焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添え ﾏﾖﾈ-ｽﾞ 拌三絲(ﾊﾙｻﾒ･ﾓﾔｼ) しその実漬 バナナ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1854 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 67.7 ｇ 食塩 6.8 ｇ |
| 4月3日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾆﾗ) 厚焼卵 減塩しょうゆ 浸し(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ) 減塩のり佃煮 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 豚ﾋﾚ立田揚 野菜ｿﾃｰ添え(ｷｬﾍﾞﾂ) ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ) 梅あえ(だいこん) |
| 夕 |
御 飯 あじの塩焼 ﾎﾞｲﾙしし唐 ビーフンｿﾃｰ ﾋﾟｰﾅｯﾂ和え(ｺﾏﾂﾅ) オレンジ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1867 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 74.1 ｇ 食塩 7.9 ｇ |
| 4月4日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(大根･生揚) 竹輪の甘辛煮 辛子和え(ｷｬﾍﾞﾂ) ｻｹﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 ﾋﾞｰﾌｿﾃｰ ｱｽﾊﾟﾗ添え 減塩ｿｰｽ 野菜ｻﾗﾀﾞ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ) オクラｶｶ和え |
| 夕 |
御 飯 ﾒｶｼﾞｷ味噌焼 いんげん添え 減塩しょうゆ ひじき･油揚炒煮 胡麻和え(白菜) バナナ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1843 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 68.3 ｇ 食塩 8.3 ｇ |
| 4月5日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･ﾌ) ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｿﾃ- 減塩しょうゆ 磯浸し(菜の花) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 銀鮭照焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添え ﾏﾖﾈ-ｽﾞ 里芋人参そぼろ煮 ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和え(ｲﾝｹﾞﾝ) |
| 夕 |
御 飯 豚ﾛｰｽ白菜生揚煮 中華風ｻﾗﾀﾞ しば漬け 甘夏柑 |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1877 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 70.5 ｇ 食塩 7.9 ｇ |
| 4月6日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾜｶﾒ) 茹ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ ｹﾁｬｯﾌﾟ ｿﾃｰ(ｷｬﾍﾞﾂ･ﾀﾏﾈｷﾞ) 鯛みそ 牛 乳 |
| 昼 |
肉そば ﾔｸﾐ(長葱) ﾊﾟｯｸ七味 茹菜(ｺﾏﾂﾅ) ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ(紫玉葱) |
| 夕 |
御 飯 ぶりの照焼 オクラ添え 酢味噌和え(ｳﾄﾞ) 浸し(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1836 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 69.9 ｇ 食塩 8.7 ｇ |
| 4月7日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(玉葱･ﾓﾔｼ) ｶﾞﾝﾓ含煮 ゆず胡椒和え(ﾊｸｻｲ) 野菜ﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 鰆生姜焼 うぐいす豆 金平煮 辛子和え(ﾅﾉﾊﾅ) |
| 夕 |
御 飯 ﾁｷﾝﾑﾆｴﾙ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添え ﾏﾖﾈ-ｽﾞ 切干油揚ｲﾝｹﾞﾝ炒煮 ゆかり和え(ｶﾌﾞ) バナナ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1842 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 73.1 ｇ 食塩 7.3 ｇ |
| 4月8日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ｼﾒｼﾞ･人参) 温泉卵 わさび和え(ﾓﾔｼ･ﾅｽ) ｻｹﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
カレーライス 福神漬楽京漬 ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ) ｿﾌｰﾙ(ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ) |
| 夕 |
御 飯 ｼﾙﾊﾞｰ南部焼 さやえんどう添え ふろふき大根 磯浸し(ｺﾏﾂﾅ） オレンジ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1877 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 68.2 ｇ 食塩 8.7 ｇ |
| 4月9日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･玉葱) 卵とじ煮(半片) お浸し(ﾎｳﾚﾝｿｳ) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 鯖塩焼 ﾎﾞｲﾙしし唐 若竹煮(筍･ﾜｶﾒ) 生姜和え(ｲﾝｹﾞﾝ) |
| 夕 |
御 飯 鶏ﾓﾓ茜焼 野菜ｿﾃｰ添え 卯の花炒り ﾋﾟｰﾅｯﾂ和え(白菜) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1820 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 71.3 ｇ 食塩 8.7 ｇ |
| 4月10日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･長葱) 高野豆腐･人参煮 辛子和え(ﾅﾉﾊﾅ) ﾀﾗｺﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 牛丼風 酢の物(ﾓﾔｼ) ｵｸﾗｶｶ和え バナナ |
| 夕 |
御 飯 鮭味噌風味焼 茹そら豆添え ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｻﾗﾀﾞ 梅あえ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ) |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1849 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 74.3 ｇ 食塩 8.3 ｇ |
| 4月11日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(白菜･油揚) ﾂﾅｵﾑﾚﾂ ｹﾁｬｯﾌﾟ 磯浸し(ﾎｳﾚﾝｿｳ) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 豚ﾛｰｽ生姜焼 茹キャベツ添え ﾏﾖﾈ-ｽﾞ 金平煮(糸ｺﾝﾆｬｸ) しその実漬 |
| 夕 |
御 飯 かじきｽﾃｰｷ風 ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｿﾃ- ｼﾙﾊﾞｰｻﾗﾀﾞ(ﾊﾙｻﾒ) 胡麻和え(ｲﾝｹﾞﾝ) オレンジ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1843 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 68.0 ｇ 食塩 7.8 ｇ |
| 4月12日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(大根･ﾜｶﾒ) 山菜入巾着袋 ゆかり和え(ｷｬﾍﾞﾂ) ｻｹﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 いなだ照焼 がり漬 ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ) 白菜柚子香和え |
| 夕 |
御 飯 鶏ﾓﾓ山椒焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添え 減塩しょうゆ ﾎﾟﾃﾄそぼろ煮 わさび和え(ﾓﾔｼ) ﾌﾙｰﾂﾎﾟﾝﾁ缶 |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1819 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 68.1 ｇ 食塩 7.0 ｇ |
| 4月13日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(里芋･長葱) 厚焼卵 ｵｸﾗ和風和え 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
焼そば 盛合せｻﾗﾀﾞ(ﾚﾀｽ･ﾄﾏﾄ) ヤクルト |
| 夕 |
御 飯 鯖の味噌煮 きぬさや添え ひじき信田煮 生姜和え(ｺﾏﾂﾅ) 甘夏柑 |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1855 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 65.3 ｇ 食塩 8.5 ｇ |
| 4月14日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･玉葱) 納豆 切干炒め煮(ﾆﾝｼﾞﾝ) 海苔たまごﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 鶏ﾓﾓ焼肉風 ｱｽﾊﾟﾗ添え ﾏﾖﾈ-ｽﾞ 南瓜煮付 ゆず胡椒和え(ﾅﾉﾊﾅ) |
| 夕 |
御 飯 本鰆照焼 生しいたけ含煮 和風ｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ) かぶの青ｼｿ和え ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1814 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 70.1 ｇ 食塩 7.4 ｇ |
| 4月15日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾈｷﾞ) ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞ わさび和え(ﾊｸｻｲ) 野菜ﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
ﾚ-ｽﾞﾝﾛ-ﾙ 苺&ﾏ-ｶﾞﾘﾝ 鮭ムニエル 粉吹芋添え 減塩ｿｰｽ ｻﾗﾀﾞ(ﾚﾀｽ･ﾄﾏﾄ) 野菜スープ |
| 夕 |
御 飯 ビーフソテー ﾎﾞｲﾙしし唐 ぜんまい･白滝煮 ｵｸﾗｶｶ和え オレンジ |
| 成分 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1818 kcal ﾀﾝﾊﾟｸ質 72.6 ｇ 食塩 8.9 ｇ |
＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。
